الحساء والشوربة

المقادير 500 غ من الجلبانة الياسبة ملعقة صغيرة من الكمون الماء الكافي 1.5 ملح، 8 فصوص ثوم مهروسة. للتزيين: مسحوق الفلفل الحار ملعقة صغيرة من التحميرة زيت الزيتون طريقة التحضير : في طنجرة، نضع الماء الكافي فوق نار متوسطة الحرارة حتى الغليان. تنقى الجلبانة،...