سلطة الجزر بالثوم
المقادير 500g جزرمقشر و مقطع مربعات صغيرة و نسلقوه في الماء مدة نصف ساعة 4 فصوص ثوم مفروم قزبر و معدنوس حسب الرغبة مفرومين ملعقة صغيرة ملح ملعقة و نصف صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل احمر مسحوق 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون نصف كوب عصير ليمون الطريقة ناخذ الثوم...